Эдинбург — столица Шотландии по крайней мере с 15 века, второй по численности населения город Шотландии после Глазго (Glasgow). Город является резиденцией шотландского правительства, шотландского парламента и высших судов Шотландии. Городской дворец Холирудхаус (Holyrood Palace) является официальной резиденцией британской монархии в Шотландии.

Старый город (*Edinburgh Old Town, карта), средневековое сердце Эдинбурга вдоль Королевской мили (карта), которая проходит от замка (Edinburgh Castle) до дворца Холируд (Holyrood Palace). Большинство действительно известных мест находятся в этой области. Старый и Новый города (*New Town, карта) Эдинбурга были внесены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

⇒ Edinburgh Maps & Brochures

Пешие прогулки всегда должны быть вашим первым выбором в центре Эдинбурга. Основные достопримечательности, до которых слишком далеко ходить (особенно с детьми): Зоопарк (Edinburgh Zoo, карта), Ботанический сад (Botanic Gardens, карта), прибрежный район Лейт (Leith, карта), Британия (The Royal Yacht Britannia, карта) и Пентленд-Хиллз (Pentland Hills, карта).

Средневековые дворцы, готические церкви и очаровательные исторические здания соседствуют с лучшими образцами современной архитектуры. В Эдинбурге находится несколько из самых популярных культурных заведений Шотландии: Национальный музей Шотландии (карта), Шотландская национальная галерея (Scottish National Gallery, карта).

Из культурных событий, в городе проходит Эдинбургский международный фестиваль (Edinburgh International Festival) и Эдинбургский фестиваль искусств — Фриндж, последний из которых является крупнейшим в мире ежегодным международным фестивалем искусств. С особым размахом отмечаются новогодние праздники, не пропустите Хогманай (Hogmanay).

Принсес-стрит (Princes Street, карта), к северу от замка, является главной торговой улицей Эдинбурга, пользуйтесь трамваем.

Есть довольно много ресторанов, которые придерживаются политики BYOB (bring your own bottle), что означает, что вы можете принести свое вино или пиво для употребления во время еды. Некоторые взимают пробковый сбор за бутылку. Обязательно проверьте и спросите, прежде чем начать пить.

Что касается первого напитка в Шотландии, вы найдете The Scotch Whiskey Experience на вершине Королевской Мили (карта), интерактивный «тур» по истории и практике дистилляции виски.

В качестве безалкогольного напитка попробуйте второй национальный напиток Шотландии Irn-Bru. Это отличное средство от похмелья.