Strasbourg (карта) — город во французском регионе Гранд-Эст (Grand Est), на границе с Германией. Постоянные переходы от Германии к Франции и обратно оказали большое влияние на весь исторический регион Эльзас (Alsace). Город является замечательным продуктом смешения двух культур: немецкой и французской.

⇒ Brochures

Центральная часть Strasbourg, «Большой остров» (Grande Ile, карта), ограниченный рукавами реки Иль занесен ЮНЕСКО в список всемирного культурного наследия.

Маленькая Франция (*Petite France, карта) – это одно из самых посещаемых и красивых мест Страсбурга в любое время года. Здесь сохранились улочки со средневековыми домами и нарядные здания в стиле барокко.

В районе Нойштадт  (Neustadt, карта) можно познакомиться с немецкой исторической архитектурой, которая в самой Германии очень пострадала по известным причинам.

Смешение культур видно не только по историческому облику города, но и по традиционной кухне Страсбурга. Например, главным Эльзасским блюдом считается шукрут, квашеная тушеная капуста с разными сортами мяса. Блюдо это скорее немецкое, и подают его, как правило, с пивом. В хорошем ресторане его лучше брать одно на двоих, иначе, не справитесь. Фуа Гра и сладкое белое вино – также изобретения жителей Страсбурга.